Яблоня красномякотная Байя Мариса

Яблоня Байя Мариса - раннезимний сорт, яблоки которого имеют красную мякоть и приятный вкус.

Дерево имеет средние размеры и формирует компактное дерево с раскидистой среднегустой кроной. Высота дерева — в среднем 2,5–3,5 м. Учитывая наличие пигмента, побеги и сама древесина на срезе имеют красноватый оттенок.

Красивые ароматные цветки в розовых или малиново-красных тонах адаптированы к переменному климату. Цветение начинается несколько позже, чем большинства других сортов.

Плоды собирают в конце сентября и хранят до середины зимы. Красные круглые плоды с белыми вкраплениями по всей поверхности. Вес плода от 150 г, достигая среднего показателя 170 – 220 г, но также встречаются более крупные экземпляры, до 250 г. Мякоть выкрашена в ярко красный цвет, при нажатии выделяет много сока такого же оттенка. Красный цвет обусловлен наличием пигмента «антоциан». Антоцианы уничтожают вредные бактерии и микробы, повышая тем самым иммунитет человека.