Черемуха обыкновенная

Дерево высотой от 5 до 10 метров. Имеет удлиненную и густую крону.

Цветки белые, иногда розоватые, собраны в поникающие густые кисти 8-12 сантиметров длиной имеют сильный и приятный аромат. Цветение в мае-июне.

Плод представляет собой костянку черного цвета, шаровидную, диаметром 8-10мм. На вкус плоды сладковатые, но сильно вяжущие. Плоды созревают в июле-августе.

К почвам не очень требовательна, но предпочитает богатые, хорошо увлаженные почвы.

Из плодов черёмухи можно делать начинки для пирожков, варить варенья, кисели, квасы, их можно засушивать, замораживать и пр.

Черемуха давно получила признание благодаря своим лекарственным свойствам, а также черёмуха очищает воздух.